Ласуни, які віддають їй перевагу, відчуваючи естетичне задоволення, також отримують доповнення – запас мінеральних речовин. Залізо, фосфор, кальцій, магній, цинк, калій, кремній, марганець, мідь, вітаміни Е і С – це неповний список корисних компонентів, завдяки яким людям вдається підтримувати здоров'я в нормі й настрій у гармонії.
Найчастіше в стравах з полуницею використовуються ці п'ять продуктів:
Використовуючи рецепти страв з полуниці, можна позбутися набряків на тілі, вивести токсини, ліквідувати проблему запорів і прискорити процеси метаболізму. А тих, хто регулярно дотримується дієт, здивує низькокалорійний склад полуничного меню.
Недарма кухарі додають її в ароматні соуси для готових кулінарних шедеврів. Часто полуниці віддають першу скрипку в ансамблі оригінальних смаків.
П'ять найнизькокалорійніших рецептів з полуницею:
З неї кондитери роблять десерти: конфітюри, варення, джеми, компоти, киселі, молочні коктейлі для дітей, торти, пироги, мармелади, тістечка й пиріжки, фруктові салати – і це далеко не весь перелік страв, у створенні яких важлива роль відведена соковитій ягоді.