Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг з бурякової бадиллям

Пиріг з бурякової бадиллям

дивуй рідних і близьких корисною випічкою! Пиріг з бурякової бадиллям досить простий у приготуванні, така випічка сподобається всім, хто намагається харчуватися правильно. Бурякове бадилля містить в собі величезну кількість корисних речовин, вітамінів і мікроелементів, тому ніяк не можна упустити сезон і можливість поласувати смачним і корисним блюдом.

svetika

автор рецепта

Пиріг з бурякової бадиллям рецепт з фото

0 933

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 9 г

жири 41 % 19 г

вуглеводи 39 % 18 г

283 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Бурякове бадилля моєму, обсушуємо, подрібнюємо ножем. Сир сулугуні трьом на крупній тертці. Часник очищаємо, пропускаємо через прес. Всі підготовлені інгредієнти з'єднуємо в мисці, перемішуємо. Начинка готування!
Крок 2

Листкове тісто поділяємо на дві частини, більшу і меншу. Більшу частину розгортаємо в пласт надаючи йому круглу форму, потім поміщаємо в форму для випічки попередньо вистелену пергаментом, за допомогою вилки робимо проколи по всьому периметру тесту.
Крок 3

Начинку викладаємо на тісто, розрівнюємо рівним шаром, перчимо і солимо за смаком. Краї основи піднімаємо і накладаємо на начинку так, щоб вийшов свого роду бортик. Меншу частину тесту також тонко розгортаємо і покриваємо нею пиріг, поєднуючи з бортиком, акуратно защипуємо. З обрізків тесту можна вирізати прикраса для пирога в формі квіточок.
Крок 4

Змащуємо поверхню пирога збитим яйцем і відправляємо форму в духовку попередньо розігріту до 200 градусів, випікаємо протягом 20-25 хвилин. Пригощайтеся!