Простий пиріг з малиною

смачний і ароматний пиріг з малиною до чаю! Чекаєте гостей або хочеться порадувати домочадців чимось смачненьким до чаю?! Простий і швидкий в приготуванні пиріг з ягодами малини допоможе в цьому. Робота з такою випічкою не вимагає якихось особливих навичок і вміння, а пиріг з малиною обов'язково вийде дуже смачний і повітряний.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 22 % 13 г
вуглеводи 70 % 42 г
297 ккал
ГІ: 10 / 48 / 43

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо інгредієнти. Вершкове масло виймаємо з холодильника заздалегідь, щоб до початку роботи воно було розм'якшеним.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розм'якшене вершкове масло збиваємо з цукром.

  3. Крок 3

    Крок 3

    До маси вбиваємо два курячих яйця середнього розміру.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Збиваємо міксером до однорідності.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Перемішувати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Тісто виходить по консистенції як крем, не дуже густим, і не рідким.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тісто викладаємо ложкою в змащену маслом форму, краще взяти роз'ємну форму, тоді бісквіт буде легше вийняти. Розрівнюємо тісто по поверхні змоченою в крижаній воді металевою ложкою. Завдяки цьому бісквіт вийде рівним і добре пропечеться.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Зверху викладаємо ягоди малини. Під час випікання ягоди опустяться в тісто.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо пиріг протягом 25 хвилин, до рум'яності.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Виймаємо пиріг з форми.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Подаємо з чаєм, кавою або молоком. Пиріг смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Малина - 42  ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50  ккал/100г

Схожі рецепти