Головна
Салати
Салат з майонезом
Салат курка з грибами і сиром шарами

Салат курка з грибами і сиром шарами

дуже ніжний, смачний і святковий салат! Салат з куркою і грибами знайомий багатьом. У нашій родині він частий гість на святкових столах. Він дуже смачний і з'їдається одним з перших. Всі інгредієнти салату дуже гармонійно доповнюють один одного. Спробуйте і ви!

Юлія М.

автор рецепта

Салат курка з грибами і сиром шарами рецепт з фото покроково і відео

0 2422

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 13 г

жири 53 % 16 г

вуглеводи 3 % 1 г

200 ккал

ГІ: 45 / 55 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити Салат курка з грибами і сиром шарами? Для приготування салату необхідно заздалегідь відварити яйця і куряче м'ясо. Курку залийте водою, доведіть до кипіння і відваріть в киплячій воді протягом 30 хвилин. Потім м'ясо виловіть і остудіть для салату. Яйця залийте холодною водою, доведіть до кипіння і проваріть в киплячій воді 7-9 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою, щоб вони швидше охололи.
Крок 2

Остигле куряче м'ясо дрібно наріжте і викладіть першим шаром на дно салатника. Змастіть невеликою кількістю майонезу.
Крок 3

Курячі яйця очистіть від шкаралупи, натріть на крупній тертці і викладіть наступним шаром, поверх м'яса.Шар яєць , так само, змастіть майонезом.
Крок 4

Банку з консервованими печерицями розкрийте і злийте з них рідину. Наріжте печериці на дрібні шматочки.
Крок 5

Нарізані печериці викладіть наступним шаром і трохи промажте майонезом.
Крок 6

Верх салату посипте сиром, натертим на середній тертці. За бажанням можна верх салату посипати подрібненою зеленню. Готовий салат поставте в холодильник на годину, щоб він трохи охолов.
Крок 7

Приготувати такий салат можна і в порційно подачі. Так він виглядає дуже ошатно і святково! Смачного!

Салат можна просто перемішати в загальному салатнику. Але ніхто не буде сперечатися, що інгредієнти салату, викладені шарами, завжди виглядають дуже ошатно і святково. Те, що треба для будь-якого торжества. за бажанням, салат можна викласти порційною подачею на тарілки або в креманки. для незвичайності смаку в нього можна додати трохи тертого маринованого огірка. цей салат дуже затребуваний не тільки в свята, але і в будні. Якщо заздалегідь відварити яйця і курку, то приготувати салат перед обідом або вечерею, не складе ніяких труднощів. в якості грибів можна використовувати не тільки печериці. Можна скористатися лісовими грибами. Для більш насиченого аромату, гриби можна трохи обсмажити з цибулею. салати на основі курячого м'яса завжди були і будуть дуже популярні, так як вони дуже ситні і смачні.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).