Головна
Випічка
Солодка випічка
Рулет з бісквітного тіста

Рулет з бісквітного тіста

готуй рулет до чаю! Швидко, смачно, просто! Рулет з бісквітного тіста не програє ніякому торту, він м'який, в міру вологий, ароматний. Для просочення в рецепті використовується малиновий сироп, але можна взяти абсолютно будь-який, навіть звичайний цукровий або з варення. Крем приготований з рослинних вершків, в них можна не додавати цукор так як він вже є в складі, крем смачний, має щільну консистенцію, добре тримає форму.

Ніна

автор рецепта

0 1002

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 19 % 10 г

вуглеводи 69 % 37 г

254 ккал

ГІ: 2 / 91 / 7

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Деко вистилає пергаментом, виливаємо на нього бісквітне тісто, відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів протягом 12-15 хвилин.
Крок 2

А тим часом збиваємо рослинні вершки за допомогою міксера до стійких піків.
Крок 3

Бісквіт витягаємо з духовки, поки він гарячий звертаємо його в рулет прямо з пергаментом. Ми залишаємо в такому положенні на 20 хвилин.
Крок 4

Потім розгортаємо рулет, відокремлюємо пергамент, просочуємо бісквіт сиропом, змащуємо кремом і повертаємо у вихідне положення звернувши в рулет, кремом, що залишився змащуємо поверхню.
Крок 5

Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані, поливаємо їм рулет.
Крок 6

подаємо випічку до чаю, пригощайтеся на здоров'я!