Пиріг з яблуками із здобного тіста

Порадуй рідних здобним пирогом, простий рецепт! . Пиріг з яблуками із здобного тіста стане прекрасним доповненням сімейного чаювання. Яблука для пирога краще вибрати соковиті і солодкі, корицю можна не додавати, це за бажанням.

НарітаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 20 % 9 г
вуглеводи 72 % 33 г
231 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Здобне тісто ділимо на дві частини, одну частину розгортаємо в пласт відповідно діаметру форми для запікання. Форму щедро змащуємо вершковим маслом, розміщуємо в ній основу пирога.

  2. Крок 2

    Яблука миємо, вирізаємо серцевину з насінням, натираємо на тертці, посипаємо цукром і корицею.

  3. Крок 3

    З тіста, що залишилося робимо прикраса для пирога, для цього тісто розгортаємо тонко, частина нарізаємо смужками, а частина - кружечками. З смужок робимо косички, а з кружечків - трояндочки, викладаємо заготовки поверх начинки.

  4. Крок 4

    Змащуємо поверхню пирога яєчним жовтком і відправляємо в духовку розігріту до 170 градусів, випікаємо до красивої золотистої скоринки.

  5. Крок 5

    даємо пирогу охолонути і подаємо на стіл. приємного вам чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Здобне тісто - 304  ккал/100г
  • Здоба звичайна - 288  ккал/100г
  • Здоба з повидлом - 287  ккал/100г
  • Здобна випічка - 300  ккал/100г
  • Ріжки здобні з пшеничного борошна - 347  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти