Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Запечені курячі гомілки в маринаді

Запечені курячі гомілки в маринаді

в результаті, гомілки виходять м'якими і ніжними на смак. Найпростіше і смачне, що можна приготувати на швидку руку це запекти курку в духовці. Гомілки в маринаді можна приготувати без особливого клопоту і довгої підготовки і результат в будь-якому випадку буде завжди позитивним. Як гарнір я приготувала спагетті. Також можна відварити макарони, рис, картопля або гречану кашу.

Людмила

автор рецепта

Запечені курячі гомілки в маринаді рецепт з фото

0 1059

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 14 г

жири 41 % 11 г

вуглеводи 7 % 2 г

160 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

для початку цибулю натру на крупній тертці.
Крок 2

вимиті і обсушені гомілки викладаю в зручну миску, додаю до них цибулю, пропускаю через прес часник, додаю всі спеції, рослинне масло, лимонний сік, солю за смаком і добре перемішую руками.
Крок 3

накриваю гомілки харчовою плівкою і прибираю в помірно тепле місце на 2 години. Можна залишити на ніч в холодильнику.
Крок 4

після потрібного часу, форму для випічки змащую олією, викладаю мариновані гомілки, накриваю фольгою і відправляю в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Крок 5

для утворення золотистої скоринки, за 5-10 хвилин до готовності знімаю фольгу і продовжую готувати до рум'яного кольору.
Крок 6

подробиці і деталі приготування дивіться в моєму короткому відео вище. Смачного!