Бісквіт з сухого киселю

яскравий і неординарний, швидкий і смачний пиріг, який не підведе! Скільки в мережі рецептів, які рясніють заголовками про швидкість і якість десерту? Дуже і дуже багато, але я знайшла перевірений, який завжди виходить відмінним і кожен раз він може бути з різними смаками. Вибереш вишневий кисіль - буде рожевий бісквіт, візьмеш зі смаком ківі - отримаєш салатовий, якщо лимонний, то жовтий... а для торта можна взагалі різнокольорові коржі зібрати.

МаргоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 5 г
жири 6 % 4 г
вуглеводи 87 % 58 г
294 ккал
ГІ: 0 / 89 / 10

ще додам, що колір виходить не завжди такий, який очікуєш. Все залежить від марки киселю, тому доведеться поекспериментувати перш, ніж отримати бажаний бісквіт. Часто він виходить звичайним за кольором або з ледве помітним відтінком, що, я вважаю, теж непогано. Головне-смачно! І виглядає натуральніше. власне сам рецепт:

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    кисіль з брикету треба потовкти в борошно: зробіть це в пакеті або в рушник за допомогою толкушки або качалки;

  2. Крок 2

    висипте кисіль в миску і перемішайте з борошном;

  3. Крок 3

    додайте яйце і ще раз дуже добре перемішайте, інакше цукор з киселю не розчиниться;

  4. Крок 4

    додайте соду гашене і розмішайте добре. Тісто має трохи посветлеть і спінитися;

  5. Крок 5

    змастіть форму маслом і вилийте в неї тісто;

  6. Крок 6

    випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів. Повинна вийти гарна коричнева скоринка. У мене на це пішло трохи більше 20 хвилин.

  7. Крок 7

    приємного чаювання і кулінарних шедеврів!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сухий кисіль - 368  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти