Торт з сухого киселю

покрокове приготування

1. Крок 1

   борошно потрібно просіяти, а кисіль розкришити. Потім з'єднати ці інгредієнти з розпушувачем в глибокій мисці.

2. Крок 2

   розділити яйця на білки і жовтки. Спочатку збити білки в круту піну, а потім додати до них жовтки і ще раз збити.

3. Крок 3

   вилити отриману суміш до сухих інгредієнтів і вимішати ложкою або лопаткою до однорідного стану. Тісто вийде рідким.

4. Крок 4

   вистелити роз'ємну форму для випікання пергаментом і вилити туди тісто.

5. Крок 5

   випікати при температурі 200 градусів 40-50 хвилин. Готовність бісквіта перевіряти після його підняття і зарум'янювання за допомогою зубочистки.

6. Крок 6

   Корж трохи остудити в формі, а потім відправити на решітку, щоб повністю охолов. остиглий корж розділити на дві частини.

7. Крок 7

   тепер можна приступити до крему: збити згущене молоко з м'яким маслом, додати сметану і ще раз збити. коржі просочити улюбленим сиропом.

8. Крок 8

   промазати коржі кремом і відправити на ніч в холодильник для просочення.

9. Крок 9

   вранці приготувати глазур: з'єднати всі інгредієнти, розігріти на водяній бані до розчинення цукру і легкого загустіння.

10. Крок 10

    полити торт подостиглої глазур'ю і залишити на годину-півтори до її застигання. готовий торт за бажанням прикрасити.

11. Крок 11

    подавати торт на стіл з чаєм або кавою і хорошим настроєм! смачного!