пиріг з ревенем і яблуками

Побалуй себе пирогом з ревенем і яблуком - це смачно, просто, швидко. А"мимохідь & quot;тому,що тут багато чого робиться непомітно і мимохідь.Коли то мимохідь купила тісто.Потім пробігаючи повз холодильники дістала його з морозилці і кинула на стіл. Пробігаючи ще раз повз того ж холодильника дістала заморозку ревеню.Ще раз заглянувши на кухню почала готувати. І все це було в той день, коли в будинку не було солодкого,але дуже хотілося побалувати себе чимось до чаю.

Тетяна

автор рецепта

0793

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Здобне тісто (один пластик.)

250

Ревінь (очищений і заморожений.)

150

Яблука (солодкі.)

250

Цукор (цукровий пісок.)

за смаком

Вершкове масло (20 гр для змащуємо деко і 10 гр змащуємо верх пирога.)

Борошно (для присипки столу.)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 3 г

жири 25 % 8 г

вуглеводи 66 % 21 г

167 ккал

ГІ: 19 / 76 / 5

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Нам знадобиться тісто-у мене покупне, ревінь - у мене заморозка,але можна свіжий ,яблуко краще солодке,масло, борошно і за вашим бажанням цукровий пісок. Вибачте його і жменю борошна я і забула сфотографувати.
Крок 2:
І так тісто у нас розморожене ,ревінь теж. Це ми зробили мимохідь - - - з холодильника і на стіл.(ревінь в мисочку).Отже розкатали пласт тесту,я роблю це прямо на столі посипаним борошном,кинули розкатаний пласт на змащений маслом деко і на 1/2 частина виклали ревінь.Я попередньо його трохи віджала.І тепер за бажанням ....посипали цукровим піском.
Крок 3:
Потім прибираємо серединку з яблука і ріжемо його довільними шматочками,я різала відразу на ревінь .Він на 1/2 тесту.Вийшов шар ревеню і шар яблук.
Крок 4:
Тепер вільної 1/2 частиною тесту накриваємо начинку. І защипуємо краю.Я просто захоплююся тими, хто вміє робити це красиво - мені це не дано.Верх змащую маслом, що залишилося і (я ласуна) посипаю цукровим піском. І відправляю деко в розігріту духовку .у мене десь 180 градусів і треба 20 хвилин але!!! це (час) залежить від вашої духовки.
Крок 5:
Через 20 хвилин пробую на готовність.Готово!!!! Виймаю і перекладаю на рушник ,який лежить на дерев'яній обробній дошці. Потім укутують мій пиріг. У мене спеціально виділено для цього один рушник ,так як після такої процедури залишаються жирні плями.І відпираються вони погано.
Крок 6:
А далі розгортаємо ,ріжемо і насолоджуємося пирогом з чаєм.....або молоком.Всім смачного!!