Пиріг мимохідь з ревенем і яблуками

Побалуй себе пирогом з ревенем і яблуком - це смачно, просто, швидко. А"мимохідь & quot;тому,що тут багато чого робиться непомітно і мимохідь.Коли то мимохідь купила тісто.Потім пробігаючи повз холодильники дістала його з морозилці і кинула на стіл. Пробігаючи ще раз повз того ж холодильника дістала заморозку ревеню.Ще раз заглянувши на кухню почала готувати. І все це було в той день, коли в будинку не було солодкого,але дуже хотілося побалувати себе чимось до чаю.

ТетянаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 25 % 8 г
вуглеводи 66 % 21 г
167 ккал
ГІ: 20 / 74 / 6

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Нам знадобиться тісто-у мене покупне, ревінь - у мене заморозка,але можна свіжий ,яблуко краще солодке,масло, борошно і за вашим бажанням цукровий пісок. Вибачте його і жменю борошна я і забула сфотографувати.

  2. Крок 2

    Крок 2

    І так тісто у нас розморожене ,ревінь теж. Це ми зробили мимохідь - - - з холодильника і на стіл.(ревінь в мисочку).Отже розкатали пласт тесту,я роблю це прямо на столі посипаним борошном,кинули розкатаний пласт на змащений маслом деко і на 1/2 частина виклали ревінь.Я попередньо його трохи віджала.І тепер за бажанням ....посипали цукровим піском.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Потім прибираємо серединку з яблука і ріжемо його довільними шматочками,я різала відразу на ревінь .Він на 1/2 тесту.Вийшов шар ревеню і шар яблук.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Тепер вільної 1/2 частиною тесту накриваємо начинку. І защипуємо краю.Я просто захоплююся тими, хто вміє робити це красиво - мені це не дано.Верх змащую маслом, що залишилося і (я ласуна) посипаю цукровим піском. І відправляю деко в розігріту духовку .у мене десь 180 градусів і треба 20 хвилин але!!! це (час) залежить від вашої духовки.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Через 20 хвилин пробую на готовність.Готово!!!! Виймаю і перекладаю на рушник ,який лежить на дерев'яній обробній дошці. Потім укутують мій пиріг. У мене спеціально виділено для цього один рушник ,так як після такої процедури залишаються жирні плями.І відпираються вони погано.

  6. Крок 6

    Крок 6

    А далі розгортаємо ,ріжемо і насолоджуємося пирогом з чаєм.....або молоком.Всім смачного!!

  • з метою економії можна масло замінити маргарином. А ще можна Кількість ревеню і яблук брати на око. Але яблук має бути більше, ніж ревеню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Здобне тісто - 304  ккал/100г
  • Здоба звичайна - 288  ккал/100г
  • Здоба з повидлом - 287  ккал/100г
  • Здобна випічка - 300  ккал/100г
  • Ріжки здобні з пшеничного борошна - 347  ккал/100г
  • Ревінь - 13  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г

Схожі рецепти