Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекс лимонний на згущеному молоці

Кекс лимонний на згущеному молоці

смачний бісквітний кекс, який всім припаде до душі! Лимонний кекс на згущеному молоці ви приготуєте за 40 хвилин. Це супер швидка солодка випічка до чаю, яку ви, за своїм бажанням, можете змінювати, даючи їй різні смаки!

Настуся

автор рецепта

Кекс лимонний на згущеному молоці рецепт з фото покроково

0 1026

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 8 г

жири 20 % 12 г

вуглеводи 66 % 39 г

298 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити лимонний кекс на згущеному молоці? Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму маслом. Якщо ви використовуєте силіконову форму, то змащувати її не потрібно. Змішайте в мисці яйця, згущене молоко.
Крок 2

Розтопіть масло і остудіть його. Додайте в тісто, збийте.
Крок 3

Повільно додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Все збити
Крок 4

Перемішайте гарненько все або вручну віночком, або на малих обертах міксера. Тісто буде рідке. Додайте терту цедру одного лимона. Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте від 20 до 35 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.
Крок 5

Готовий кекс прямо в формі поставте остуджувати на решітку. Потім вийміть його з форми і дайте охолонути повністю, після чого посипте його цукровою пудрою.

замість лимонної цедри в цей кекс можна додавати: ванільний цукор, корицю, будь-який фруктовий або ягідний ароматизатор, какао, горіхи і так далі!
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !