Курча тютюну на вершковому маслі

швидко готується, шалено смачно виходить! Їмо всією сім'єю. Займає мало часу в приготування. Виходить дуже смачно

lena29Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 16 г
жири 53 % 18 г
вуглеводи 0 % 0 г
231 ккал

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    курчати розпластати від хребта так, щоб грудка залишилася цілою, і натерти його з усіх боків, сіллю, перцем і аджикою.

  2. Крок 2

    Викласти курчати шкірою вгору на деко, застелене фольгою, підклавши під тушку кілька шматочків вершкового масла.

  3. Крок 3

    У деко налити 100-150 мл.води. Випікати в духовці при 190 град. протягом 20-25 хвилин, постійно поливаючи утворюється соком. Потім обсмажувати на грилі 5 хвилин, щоб скоринка птиці стала рум'яною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Аджика - 59  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти