Головна
Випічка
Солодка випічка
Альмойшавена з яблуками

Альмойшавена з яблуками

смачна данина поваги іспанській традиційній кухні! У міру солодкий смак ніжного заварного тіста. І яблука в коржику зовсім не зайві! Дуже ніжна і приємна коржик Альмойшавена-це Іспанська солодка коржик з заварного тіста. Я готувала 1й раз, так що не судіть строго!

Олена-Вія

автор рецепта

Альмойшавена з яблуками рецепт з фото покроково

0 940

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 32 % 10 г

вуглеводи 55 % 17 г

178 ккал

ГІ: 24 / 31 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

Воду змішати з рослинним і вершковим маслом, довести до кипіння. Зняти з вогню і відразу всипати борошно і збити міксером або блендером.
У остигнула масу додати по одному яйця і ретельно вимішати. Нехай тісто постоїть 5 хвилин.
Яблука миємо, чистимо, видаляємо серцевину і ріжемо тонкими часточками. Цукор і корицю змішуємо.
Половину заварного тіста викласти у форму, вистелену промасленим папером, розрівняти. Поверх тесту викласти яблука і посипати 1/2 суміші цукру з корицею. Зверху розподілити тісто, що залишилося, посипати цукром з корицею.
Випікати корж в духовці протягом 30-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.

смачного.