Millionaire Bars

вишуканий смак для справжніх шанувальників життя!

KaroAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 7 г
жири 28 % 22 г
вуглеводи 64 % 51 г
422 ккал
ГІ: 0 / 7 / 93

покрокове приготування

час приготування: 2 год 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

всі інгредієнти змішуємо.

застеляємо форму пергаментом (беремо 20х30), на нього - тісто. Протикаємо виделкою в неск.місцях і прибираємо в морозильник на 15 хвилин.

потім переставляємо в прогріту до 180 духовку. Після охолоджуємо.

згущене молоко переливаємо в каструлю, кладемо масло. Помішуючи, варимо 20 хвилин на слабкому вогні. Маса повинна стати карамеллю, стане густіти і темніти.

викладаємо швидко карамель на тісто, поки вона не застигла.

топимо шоколад на водяній бані. Обмазуємо шоколадом карамель і прибираємо на 2 години в холодильник.

потім нарізаємо смужки квадратами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г

Схожі рецепти