Мокко кави

прекрасний рецепт ароматної кави з ненав'язливим присмаком апельсина!

Валерія

автор рецепта

0 1295

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 0 % 0 г

236 ккал

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Сотавляющіе рецепта Мокко кави: Молоко;мигдальні горішки;Апельсин;Кава;Какао-порошок;Мед; Коньяк.
Крок 2

Мигдаль обсмажуємо до золотистого кольору в духовці.
Крок 3

Натираємо на дрібній тертці цедру з апельсина.
Крок 4

У кухлик наливаємо молоко, додаємо смажений мигдаль і цедру апельсина
Крок 5

Варимо на повільному вогні до закипання, але некип'ятіть!
Крок 6

У склянку насипаємо какао-порошок.
Крок 7

Готуємо каву.
Крок 8

Молоко проціджуємо в інший стакан і додаємо мед.
Крок 9

У какао додаємо каву і добре розмішуємо.
Крок 10

Сюди ж додаємо молоко з медом і коньяк.
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:

Пару місяців тому мене серйозно захопило приготування різноманітних кавових напоїв. Одним з перших моїх експериментів став мокко кави. Вийшов кави дуже смачним і ароматним і, найголовніше, відповідним для найрізноманітнішої їжі для сніданків. Якщо вас також зацікавив цей напій, то дотримуйтесь нехитрим інструкціям кулінарного рецепта. Отже, починаємо ми приготування мокко кави з того, що висипаємо чисті горішки мигдалю на застелені пергаментом деко і ставимо в духову шафу присмажуватися до золотистого. Поки наші зернятка готуються, наливаємо молоко в середню за розмірами ємність, потім засипаємо туди ж підготовлений мигдаль і апельсинову цедру, і потім варимо на дуже повільному вогні до закипання, але не кип'ятимо. Після цього готуємо натуральну каву так, як ми це робимо зазвичай. Тепер засипаємо какао в стакан і заливаємо його завареним кави. Потім в окремому склянці перемішуємо мед з підігрітим молоком. Після цього заливаємо наше молоко в чашку з кавою і додаємо ложку коньяку. Ось мокко кави і готовий.