Головна
Випічка
Солодка випічка
Молочні пісочні коржики

Молочні пісочні коржики

такі коржики не зачерствіють в довгій дорозі і завжди будуть смачними!

Arishka

автор рецепта

Молочні пісочні коржики рецепт з фото покроково

-1

0 1079

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 14 % 10 г

вуглеводи 77 % 57 г

351 ккал

ГІ: 1 / 38 / 61

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

Випічка буває різною за смаком, по виду і з приводу. З приводу-це для чого випікається виріб. Ось для торта привід-свято, пиріжки – гарні для чаювань і дитині в школу. А ось в далеку дорогу треба з їжі що-небудь таке, щоб довше не черствіло, і було зручно, печиво наприклад або коржики. Коржики бувають різні: з кукурудзяними пластівцями, на сметані, на молоці. Нещодавно випробувала рецепт коржиків на молоці, хочу поділитися.

дістаньте заздалегідь маргарин, щоб він встиг розм'якшити.

у каструльці змішайте цукор-пісок і молоко, доведіть до кипіння, простежте, щоб цукор розійшовся і поставте остигати.

просійте борошно за допомогою сита, додайте в неї соду. Зробіть отвір і потихеньку влийте охолоджене молоко, вбийте яйце і додайте розм'якшений маргарин в середину. Замішайте швидко тісто. Припорошите дошку борошном і розкачайте тісто качалкою товщиною в 0,7 см.

з тіста вирізуйте кола за допомогою чайної чашки посипайте кожен цукром.

духовку розігрійте до 200 градусів. Деко для випічки змастіть маргарином і викладіть на нього заготовки з тіста.

поглядайте за виробами, як тільки вони стануть золотистого кольору, можна діставати.