Головна
Випічка
Солодка випічка
Заварне тістечко зі згущеним молоком

Заварне тістечко зі згущеним молоком

неймовірно смачне тістечко приведе в захват всю вашу сім'ю! На минулих вихідних мені нічого було робити. Трохи поміркувавши, я вирішила здивувати чимось свого чоловіка, а саме приготувати заварні тістечка. Порыскав трохи в мережі Інтернет, знайшла прийнятний для себе кулінарний рецепт цієї їжі і взялася за справу. Дозвольте поділитися ним з вами.

natali

автор рецепта

Заварне тістечко зі згущеним молоком рецепт з фото покроково

0 972

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 45 % 24 г

вуглеводи 43 % 23 г

333 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

спочатку робимо тісто. Розміщуємо масло і воду і масло в каструлю, додаємо сіль, ставимо на вогонь, доводимо масу до кипіння. Потім зменшуємо вогонь до самого мінімуму, додаємо борошно, все швидко перемішуємо і варимо приблизно 2 хвилини, потім трохи охолоджуємо. Потім в отриману масу додаємо яйця і ретельно перемішуємо. Тісто має вийти тугим.

після цього викладаємо на деко пергаментний папір, змащуємо її рослинним маслом і викладаємо кондитерським шприцом середні за розміром тістечка. Випікаємо тісто в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-50 хвилин. Поки печеться тісто, робимо крем. За допомогою міксера збиваємо згущене молоко з маслом. Потім викладаємо крем в кондитерський шприц, готове тісто проколюємо їм знизу і видавлюємо необхідну кількість крему.