Тістечко бісквітне з какао

неймовірно ніжне і смачне тістечко з малиною! Дуже люблю кулінарні рецепти, основу яких становить бісквітне тісто, тому що робити його надзвичайно просто, а їжа з нього виходить дуже смачною. Крім того, тісто це м'яке і є його можуть всі: від дітей і до глибоких старих. Отже, зараз я розповім про секрет приготування тістечка бісквітного з какао.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 7 г
жири 32 % 16 г
вуглеводи 54 % 27 г
270 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

для початку змішуємо масло (або маргарин, на ваш вибір), цукор, яєчні жовтки і збиваємо все це в густу піну. Потім висипаємо в цю масу какао, розтерті горіхи і перемішуємо. Тепер розтираємо яєчні білки в піну, додаємо в них першу, зроблену нами, масу, терті сухарі і борошно і знову перемішуємо.

приготоване тісто викладаємо рівним шаром на попередньо змащене маслом деко. Потім кладемо на тісто ягоди малини і поміщаємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Готовий бісквіт ріжемо на шматки ножем або спеціальними формами, промазуємо сметаною, укладаємо на тістечка свіжу малину і присипаємо цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Сухарі - 331  ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Малина - 42  ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти