Головна
Випічка
Солодка випічка
Булочки листкові дріжджові цукрові

Булочки листкові дріжджові цукрові

приголомшливо смачні і ароматні булочки полюбляться всій родині! Моє життя значно полегшилася з появою на прилавках практично всіх магазинів і супер-маркетів готових пластів листкового тіста. Тепер не треба було витрачати розуму часу на приготування такої їжі як листкові пиріжки або булочки. І зараз я хотіла б поділитися з вами кулінарним рецептом дуже смачного десерту: булочок з листкового дріжджового тіста.

Валерія

автор рецепта

Булочки листкові дріжджові цукрові рецепт з фото покроково

0 982

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 8 г

жири 34 % 23 г

вуглеводи 54 % 36 г

376 ккал

ГІ: 52 / 0 / 48

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Подрібнюємо горіхи
Крок 3

Цукрова пудра
Крок 4

Цедра лимона
Крок 5

Збиваємо білки
Крок 6

Змішуємо інгредієнти для начинки
Крок 7

Розгортаємо тісто
Крок 8

Розрізаємо
Крок 9

Кладемо начинку
Крок 10

Защипуємо краю
Крок 11

Змащуємо яйцем
Крок 12

Випікаємо
Крок 13

Можна їсти!

починаємо з того, що беремо розморожений пласт готового дріжджового листкового тіста і розгортаємо його. Ріжемо тісто на однакові за величиною квадрати (приблизно 10х10 сантиметрів) і викладаємо на них горіхову начинку. Для цього збиваємо яєчні білки в щільну піну, змішуємо з борошном, меленими горішками, цедрою лимона і ваніллю. Після цього складаємо пласт тесту навпіл і добре защипуємо краю, щоб начинка не витекла. Тепер укладаємо наші булочки на попередньо промазаний маслом деко і змащуємо булочки яйцем. Ставимо деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.