Головна
Випічка
Солодка випічка
Шарлотка з яблуками звичайна

Шарлотка з яблуками звичайна

пиріг легко і швидко приготувати, він простий, але дуже смачний. Пиріг дуже простий у приготуванні, приготує навіть починаюча хозяйкаі в той же час ну дуже смачний. Яблука я вважаю за краще використовувати кислих сортів. Його можуть їсти діти. Мій трирічний син просто обожнює шарлотку

Людмила

автор рецепта

Шарлотка з яблуками звичайна рецепт з фото покроково

0 1032

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 6 % 3 г

вуглеводи 82 % 41 г

212 ккал

ГІ: 9 / 57 / 33

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо необхідні інгредієнти: яйця, цукор, борошно, яблука і корицю. Перепрошую, але яблука з корицею на фото не потрапили.
Крок 2

Зіб'ємо яйця з цукром міксером. Добиваємося повного розчинення цукрових крупинок, а також значного збільшення обсягу маси. Я збиваю хвилин 8-10 на різній швидкості, починаю з мінімальної і поступово збільшую до максимальної, потім зменшую швидкість до мінімальної.
Крок 3

Ось яка маса повинна вийти.
Крок 4

Далі просіваємо борошно невеликими порціями і акуратно вимішуємо ложкою за годинниковою стрілкою і від низу до верху. Просівати потрібно для того, щоб борошно наситилася киснем і бісквіт вийшов пишним.В результаті тісто має вийти гладким і одноманітним, без борошняних грудок.
Крок 5

Включаю духову шафу на розігрів до 180 градусів. А тим часом яблука ріжу відразу в тісто і присипаю корицею. Потім все перемішую
Крок 6

Застеляю форму пергаментним папером і виливаю тісто з яблуками. Ставлю в розігріту духовку нашу форму і випікаю при 180 градусах 40 - 50 хвилин, в залежності від духовки.
Крок 7

Виймає з духовки готовий пиріг, даємо йому повністю охолонути, ріжемо і пригощаємося. Смачного!

простий рецепт пишної шарлотки з яблуками зобов'язаний оселитися в кулінарній книзі навіть самої юної господині. Ця випічка готується елементарно, але завжди виходить напрочуд смачною, ніжною і «повітряної». Пишна класична шарлотка з яблуками не втрачає своїх смакових якостей і на наступний день, вирішуючи питання з полуднем і солодким перекусом. Рецептів шарлотки в просторах інтернету дуже багато, на будь-який смак. Але я віддаю перевагу саме класичної Шарлотці, продуктів мало, готується легко і швидко, з'їдається миттєво. Яблука для шарлотки я вибираю кислих сортів. Яйця з цукром збиваю на різних швидкостях, поступово збільшуючи, а потім зменшуючи швидкість. Борошно обов'язково потрібно просівати і я акуратно вимішую ложкою за годинниковою стрілкою і від низу до верху.