Головна
Випічка
Солодка випічка
Яблучний закритий пиріг з готового листкового тіста

Яблучний закритий пиріг з готового листкового тіста

улюблений яблучний пиріг добре смачно поєднується з морозивом! Протягом робочого тижня практично немає часу для приготування якоїсь вишуканої їжі. Але і в будні хочеться їсти не тільки супи і котлети, приготовані у вихідні. Тому я частенько серед тижня купую готове дріжджове тісто і на швидку руку готую пироги або пиріжки. отже, ділюся з вами кулінарним рецептом нехитрого страви - яблучний пиріг з листкового тіста.

Валерія

автор рецепта

Яблучний закритий пиріг з готового листкового тіста рецепт з фото покроково

0 931

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 29 % 12 г

вуглеводи 63 % 26 г

223 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

Отже, для початку викладаємо листкове тісто на присипаний борошном стіл і розгортаємо два пласта розміром з деко.

Один пласт викладаємо на злегка змащене маслом деко.

другий пласт акуратно складаємо навпіл і робимо ножем неглибокі енадрези так, щоб не розрізати тісто на частини. Потім надрізане тісто акуратно розгортаємо.

тепер видалити у яблук видаляємо серцевину і нарізаємо тоненькими скибочками.

тепер беремо деко з тестом і викладаємо на нього яблука, відступивши від країв приблизно 1 см.

зверху присипаємо фрукти цукром. Тепер змащуємо краю тесту яйцем і зверху кладемо другий пласт тесту і притискаємо краю обох пластів один до одного. Безпосередньо перед випіканням змащуємо поверхню пирога яйцем. Ставимо пиріг в нагріту до 220 градусів духовку і випікаємо 20-25 хвилин.

після цього пиріг виймаємо з духовки, даємо трохи охолонути і подаємо до чаю.