1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Слойки-сердечка з сиром

Слойки-сердечка з сиром

для твоєї сильної половини до чаю, до гострого супу, до пива!

ІраAuthor avatar
автор рецепта
Слойки-сердечка з сиром рецепт з фото покроково
0
0 936

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 9 г
жири 42 % 28 г
вуглеводи 44 % 29 г
406 ккал
ГІ: 0 / 95 / 5

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Сир натерти на тертці.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Подпиліть стіл борошном, тісто розкачати тонший у вигляді прямокутної рівної форми.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На тісто викласти і рівномірно розподілити сир по всій поверхні.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Скачати тісто рулетами з двох сторін до середини пласта. Для зручності середину можна відзначити.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Розрізати рулети поперек на шматочки товщиною 2 см.тісто посередині витягнути і зафіксувати сильніше, щоб надати слойкам форму серця, бажано, щоб "хвостик" з тіста був трохи більше, ніж на фото, щоб при випічці "сердечка" не втратили форму.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Деко застелити пергаментом, змастити маслом і викласти слойки на деякій відстані один від одного.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Випікати слойки-сердечка в духовці при температурі 180 градусів 20-25 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Приємного чаювання! З Днем Закоханих!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: