Головна
Випічка
Солодка випічка
Воловани з листкового тіста з бананом і шоколадним маслом

Воловани з листкового тіста з бананом і шоколадним маслом

чарівний десерт з тане в роті начинкою. Воловани-це фірмовий кулінарний рецепт моєї мами, ктор вона привезла з Америки. Вони являють собою круглі пиріжки з листкового тіста, які начиняються в готовому вигляді, як тарталетки. Начинка для волованів різноманітна, за консистенцією нагадує фарш. Хітом дитячих свят, неодмінно, будуть воловани з начинкою з бананів і шоколадного масла.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Воловани з листкового тіста з бананом і шоколадним маслом рецепт з фото покроково

0 995

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 2 г

жири 40 % 14 г

вуглеводи 54 % 19 г

208 ккал

ГІ: 21 / 79 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

розморожуємо листкове тісто і розгортаємо його до товщини 3-4 мм.з отриманого пласта вирізаємо однакового розміру гуртки, причому у половини з них в центрі робимо невеликі круглі «дірки». Форму для запіканки скроплюємо холодною водою і укладаємо гуртки, Змащені білком яйця. Потім зверху на них кладемо гуртки з « дірками» і ще раз змащуємо білком. Вийшли» тарілочки " з тіста, дно яких наколюємо виделкою. Розігріваємо духовку до 225 градусів і печемо воловани до готовності. Поки воловани охолоджуються, робимо начинку для них. Збиваємо банани і шоколадне масло в блендері до однорідної маси. Потім воловани наповнюємо начинкою за допомогою кондитерського шприца. Святковий десерт готовий! Воловани з бананом і шоколадним маслом – їжа, яку діти миттєво змітають з тарілок під час свята.