Шоколадний пиріг в мультиварці

шоколадне задоволення для тебе і твоїх улюблених шокоголіків! Ніжний, повітряний, пухнастий і дуже-дуже шоколадний пиріг! Що може бути краще для недільного чаювання з коханою сім'єю і друзями? Готувати його легко-досить змішати всі інгредієнти і випекти в мультиварці. А з'їдається цей пиріг дуже швидко, залишаючи після себе приємні солодкі спогади.

ИринаПриморочкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 38 % 25 г
вуглеводи 52 % 34 г
382 ккал
ГІ: 6 / 46 / 48

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні продукти. Якщо Яйця Великі-досить трьох штук. Масло необхідно розм'якшити при кімнатній температурі.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця збиваємо з цукром до повного його розчинення.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо м'яке масло і сметану, продовжуємо збивати до однорідної маси.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Борошно змішуємо з розпушувачем і какао-порошком.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Через ситечко всипаємо в миску з олійно-яєчної сумішшю.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ретельно перемішуємо міксером або лопаткою.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Чашу мультиварки змащуємо маслом, на дно кладемо кружечок з паперу для випічки. Якщо у вашій мультиварці випічка не підгорає-можна обійтися без підкладки. Виливаємо тісто і розрівнюємо. Кришку закриваємо, встановлюємо програму Випічка або Мультіповар, 150 градусів, на 45 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Після сигналу тримаємо пиріг на підігріві ще 15 хвилин.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Потім виймаємо за допомогою пароварочной вставки і переміщаємо на блюдо. Тим часом робимо Топпінг. Шоколад ламаємо на шматочки і разом з маслом доводимо до однорідної маси на режимі Підігрів.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Якщо топінг виходить занадто густий - можна додати трохи гарячої води або молока.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Покриваємо пиріг топінгом, прикрашаємо за бажанням і прибираємо його в прохолодне місце на 12 годин (на ніч). Подаємо до ранкового чаю. Приємного чаювання!

  • головне достоїнство цього пирога-він не потребує додаткової просочення. А якщо розрізати його на три коржа і прошарувати кремом-то вийде шоколадний тортик. для приготування використовувалася мультиварка Polaris 0517 ad потужністю 860 вт.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г

Схожі рецепти