Головна
Закуски
Закуски холодні
Шинка Домашня в ветчінніце в мультиварці

Шинка Домашня в ветчінніце в мультиварці

ароматна, смачна домашня шинка! Хочу запропонувати вам рецепт своєї домашньої шинки, приготовленої в ветчінніце в мультиварці. Що може бути смачніше страви, приготованого вдома?)) А якщо це шинка?)) Та ще й за допомогою нашої улюблениці-мультиварки?) Ну дуже смачно, ароматно і просто))) спробуйте приготувати і порадувати своїх коханих))) Можна будь-які види м'яса використовувати, я взяла філе індички і курочки. Дуже ароматне блюдо) Рецепт чудовий, на святковому столі така шинка стає коронною стравою) покладіть шматочок такої шинки на хлібець вранці - і ситний сніданок в самий раз! Готувати шинку не складно, після мультиварки їй потрібно 3-4 години для охолодження.

Angel

автор рецепта

Шинка Домашня в ветчінніце в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1138

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 96 % 24 г

жири 4 % 1 г

вуглеводи 0 % 0 г

110 ккал

покрокове приготування

Крок 1

Така шинка готується дуже просто. Підготуємо наші продукти. Філе помити, просушити, зрізати зайві частини)
Крок 2

Філе індички і курки нарізати довільним кубиком, десь 1см*1см.
Крок 3

Філе солимо, перчимо, додаємо спеції. У мене не було меленого мускатного горіха, а тільки цілий), я натерла його на тертці, і аромат у нього краще))
Крок 4

Додамо до нашої масі яйце і желатин.
Крок 5

І дуже добре перемішати.
Крок 6

Ветчінніцу підготуємо згідно з інструкцією, всередину помістимо рукав для запікання або харчової пакет.
Крок 7

Всю масу висипати в ветчінніцу, добре утрамбовуючи. Верхній край рукава зав'язуємо спеціальними кліпсами.
Крок 8

Закриваємо ветчінніцу спеціальною кришкою, закріплюємо пружинами - все згідно з інструкцією.
Крок 9

Встановлюємо ветчінніцу в чашу мультиварки на бік, заливаємо водою так, щоб покрило її, ставимо чашу в мультиварку і встановлюємо програму "СУП" на 1 годину 30 хвилин. Після закінчення програми дістаємо ветчінніцу, охолоджуємо її, розбираємо і в пакеті ставимо в холодильник на 3-4 години.
Крок 10

Наші труди увінчані успіхом))) смачна шинка! Кличемо всіх до столу) Смачного!