Яловичина запечена в мультиварці

смачно! Святково! Ніжне і соковите м'ясо в мультиварці! Гірчиця, часник і соєвий соус надають неймовірний смак і аромат м'яса! Обов'язково спробуйте!

AleksandraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 18 г
жири 38 % 12 г
вуглеводи 6 % 2 г
195 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо необхідні продукти. М'ясо добре промити і обсушити.

  2. Крок 2

    Крок 2

    М'ясо щільно обв'язати нитками, так воно добре буде тримати необхідну форму.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для того, щоб м'ясо не втратило соковитість, його потрібно обсмажити. Смажимо м'ясо на рослинній олії 1-2 хвилини з кожного боку.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Приготуємо маринад. Змішати соєвий соус, гірчицю, покласти м'ясо в маринад. Посолити, поперчити за смаком. Ми залишаємо на 30-60 хвилин маринуватися. Далі викласти м'ясо на фольгу, нашпигувати часником.

  5. Крок 5

    Крок 5

    М'ясо загорнути фольгою для надійності в два шари. Загортайте ретельно, щоб не витік сік.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Помістити м'ясо в чашу мультиварки. Закрити кришку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Встановити програму"Випічка & quot; на 1 - 2 години. Пам'ятайте, що час приготування залежить від потужності вашої мультиварки. У мене потужність мультиварки 800 Вт. Я поставила на 1 годину 40 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    М'ясо прекрасно ріжеться, зовсім не сухе!

  9. Крок 9

    Крок 9

    Ніжне і м'яке м'ясо готове!

  10. Крок 10

    Крок 10

    Спробуйте!

  11. Крок 11

    Крок 11

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти