яловичину ділять на категорії в залежності від придатності її до приготування різних страв. Однак, вибравши правильне поєднання частини туші і рецепта, кожен може отримати ідеальний обід або вечерю. Британці дуже прихильно ставляться до забою тварин. Вони вважають, що якщо позбавили життя-значить просто зобов'язані використовувати тушу плностью, по можливості нічого не викинувши. З цієї причини народжуються нові, цікаві та вишукані рецепти з яловичиною. Її смажать, тушкують, запікають, варять і готують на пару і на вугіллі. Фарш пускають на виробництво котлет, бургерів, кебабів. Варять прекрасні бульйони-основу для супів, соусів та інших смачних домашніх страв.
яловичу вирізку цінують найбільше. Цей довгастий, соковитий, наповнений смаками шматочок м'якоті Гордон Рамзі кличе роллс-ройсом серед усього м'ясного достатку. З цього відрізу роблять медальйони і всесвітньо відому beef wellington – загортають в листкове тісто разом з грибною підливою і травами і запікають. Святкова, смачна і сімейна їжа! Стегнову кістку називають цукрової. З неї виходять кращі відвари.
у перемеленому вигляді цей продукт – джерело фантазії. Пельмені всіх форм і розмірів, соус болоньєзе, чилі кон карне і багато іншого...
207 ккал
1 день2 години
Апетитні, ароматні, соковиті! Ці котлетки-справжня знахідка!
106 ккал
2 години45 хвилин
Суп, який ти приготуєш, змусить всю твою сім'ю просити добавки! Дар'я ☼ автор рецепта
41 ккал
2 години25 хвилин
Приготуй страву грузинської кухні власноруч! Я варю харчо частенько, зазвичай
77 ккал
1 година30 хвилин
Барвисте блюдо з незрівнянно ніжною і корисною начинкою. Смачно.
149 ккал
2 години20 хвилин
Шалено смачна солянка нікого не залишить байдужим! Збірна солянка рецепт кисленького
133 ккал
1 година10 хвилин
Справжній стейк смачніше, коли під рукою прекрасний соус! Валерія автор рецепта
53 ккал
1 година40 хвилин
Розбав зимову холоднечу східними нотками! Казково смачно і ароматно!
74 ккал
3 години
Ситний і ароматний розсольник-те, що потрібно для відновлення сил! Розсольник вважається
158 ккал
4 години
Приготуй ідеальну яловичину! М'яку, ніжну і ароматну!
265 ккал
25 хвилин
Смачні, ароматні, рум'яні, на вечерю і на свято! Соковиті відбивні можна посмажити на
187 ккал
1 година
Для різноманітності перших страв відмінно підійде цей ніжний суп-пюре. Перше місце в
80 ккал
1 година40 хвилин
Нехай "розгардіяш" буде у вас на столі, ніж в голові! Таку назву дано страви
240 ккал
45 хвилин
Неймовірно смачна м'ясна відбивна. Мрія будь-якого чоловіка!
146 ккал
40 хвилин
Готуй оригінальне блюдо для своїх рідних! Це смачно!
165 ккал
1 година15 хвилин
Шикарний м'ясний рулетик - смачний вибір для великого застілля! Валерія автор рецепта
57 ккал
1 година45 хвилин
Рецепт лагмана відомий з давніх часів. Рецепт лагмана відомий з давніх часів.
67 ккал
2 години15 хвилин
Приготуй ароматний суп з кавказьким колоритом! Я люблю харчо за те, що він завжди виходить
33 ккал
2 години
Кислі щі бажане блюдо для навіть для вибагливого гурмана. Vallina автор рецепта
53 ккал
1 година30 хвилин
Ситний, м'ясний суп для поживного і смаку обіду. Горох свіжий і будь-яку їжу з гороху сушеного
Повязані та додаткові категорії:
- Друга страва
- Яйце
- М'ясо та м'ясопродукти
- Молочні продукти
- Гриб
- Овочі
- Хлібобулочні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Жарення
- На сковороді
- Панірування
- Рецепти пісних страв без масла
- Котлета
- Гриби смажені
- Друге з м'яса
- Зі свинини
- З яловичини
- Молоко
- Гриби з цибулею
- Шампіньйон
- З лука
- З сухариками
- Часник
- Перець
- Солі
- З сала
- Майонез
- Масло
- Крохмаль