Йогурт з кокосового молока в мультиварці

Йогурт з кокосового молока? Так, це реально! Спробуй приготувати! Неймовірно смачний і корисний кисломолочний продукт можна отримати, якщо замінити звичне молоко тваринного походження на рослинне. Наприклад, кокосове. Гарантую-рідні здивуються і будуть в захваті. Йогурт виходить дуже незвичайним на смак!

ЙожикAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 3 г
жири 79 % 23 г
вуглеводи 10 % 3 г
229 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 13 год 25 хв
  1. Крок 1

    Кокосове молоко вкип'ятіть.

  2. Крок 2

    Остудіть до 40 градусів і додайте желатин, добре розмішайте до повного розчинення желатину.

  3. Крок 3

    Додайте закваску і також добре розмішайте.

  4. Крок 4

    Розлийте по стаканчиках для приготування йогурту в мультиварці.

  5. Крок 5

    Встановіть стаканчики у відкритому вигляді в чашу мультварки.

  6. Крок 6

    Встановіть режим "Йогурт" і готуйте йогурт з кокосового молока в мультиварці 8 годин (до сигналу про завершення програми).

  7. Крок 7

    Йогурт перед вживанням охолодіть і, якщо необхідно, поставити ще на 3-5 годин в холодильник дозріти і стати більш густим.

  8. Крок 8

    смачних вам десертів з йогуртом з кокосового молока!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кокосове молоко - 230  ккал/100г
  • Закваска - 29  ккал/100г
  • Желатин - 355  ккал/100г

Схожі рецепти