Головна
Випічка
Пироги
Пиріг Зебра на сметані в мультиварці

Пиріг Зебра на сметані в мультиварці

прикрась свій стіл ошатним кексом Зебра в мультиварці! Пиріг, або кекс Зебра поєднує в собі дві колірні грані ласощі-ніжний молочний і шоколадний відтінки. За рахунок цього він, безперечно, притягує увагу всіх присутніх за столом. Спробуй і ти приготувати божественно смачне частування, яке надовго залишиться в пам'яті, як кулінарний шедевр!

lara

автор рецепта

Пиріг Зебра на сметані в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1558

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 17 % 12 г

вуглеводи 75 % 54 г

347 ккал

ГІ: 3 / 63 / 34

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Збити яйця до піни
Крок 3

Додати цукор і ванільний цукор, продовжити збивати.
Крок 4

Додати сметану, збити
Крок 5

Розтопити масло
Крок 6

Влити масло тонкою цівкою і продовжити збивати на низьких оборотах
Крок 7

Просіяти борошно і розпушувач
Крок 8

Додати в тісто маленькими порціями і закінчити заміс тіста.
Крок 9

Тісто розділити на 2 частини, в одну додати какао. Любителям шоколадного смаку можна додати трохи більше.
Крок 10

Взяти 2 столових ложки і викладати по ложці тісто: шоколадне, біле і т.д. важливо класти по 1 ложці то Того, то другого, наливаючи тісто в центр попередньої порції. Якщо наливати відразу багато тесту-структура не вийде!
Крок 11

Ось така краса виходить. Ставимо мультиварку в режим випічки на 45-50 хвилин. У різних мультиварках час приготування може варіюватися від 40 хвилин до 2 годин. Все залежить від налаштувань програмного забезпечення, розташування нагрівального елементу і потужності пристрою. Перевірити готовність можна дерев'яною паличкою. Якщо вона мокра або тісто на ній залишається - значить потрібно готувати ще в тому ж режимі "випічка", потрібну кількість часу.
Крок 12

Після закінчення часу залишити остигати з відкритою кришкою ще 10 хвилин. Потім можна виймати.
Крок 13

Смачного!

Борошно просіяти з розпушувачем. Нарізати на кубики вершкове масло і розтопити в сотейнику. Збити до піни яйця, додати цукор, ванільний цукор, збити ще, поки цукор не розчиниться. Додати сметану і збити зі сметаною до однорідності. влити тонкою цівкою розтоплене масло, продовжуючи збивати на повільних обертах. Потім малими порціями додати борошно, перемішуючи до однорідності. Тісто розділити на 2 частини, і в одну додати какао, перемішати. Чашу мультиварки змастити маслом і по черзі починаємо викладати тісто шарами (шоколадне-біле-шоколадне), щоб в результаті вийшов малюнок. Включаємо режим" Випічка " на 45-50 хвилин. Коли просигналить, мультиварку відкрити і залишити на 10 хвилин зебру в ньому остигати.