Булгур із замороженою овочевою сумішшю в мультиварці

відмінний гарнір для сімейного обіду або вечері. У рецепті використовується куркума, завдяки якій булгур набуває приємний жовтий колір. Готову страву виходить дуже яскравим, барвистим і ароматним!

АнастасіяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 3 г
жири 25 % 5 г
вуглеводи 60 % 12 г
116 ккал
ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо всі необхідні інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У чашу мультиварки додаємо рослинне масло і викладаємо заморожені овочі. Включаємо режим»Жарка". Готуємо 5 хвилин, періодично помішуючи.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Булгур ретельно промиваємо, змінюючи воду кілька разів, поки вона не стане повністю прозорою.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Скасовуємо режим"Жарка & quot; і викладаємо підготовлену крупу до овочів.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Вливаємо воду. Акуратно перемішуємо вміст чаші дерев'яною або силіконової лопаткою щоб не подряпати покриття.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Солимо і додаємо куркуму за смаком. Куркума додасть булгуру приємний жовтий колір. Також можна додати інші улюблені спеції. Накриваємо кришкою і вибираємо режим "Рис/Крупи". Готуємо булгур з овочами в мультиварці 25 хвилин, до звукового сигналу.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Ось і все, смачний і ароматний булгур з овочами готовий.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розкласти булгур по тарілках і в теплому вигляді подавати на стіл. Смачного!

  • Булгур-це крупа з пшениці. Булгур-це відмінна альтернатива звичним для нас круп, таким як гречка або рис. Його можна вживати як на сніданок, так і на обід або вечерю. Булгур є відмінним гарніром до м'яса або риби, а булгур з овочами цілком може стати самостійною стравою. Також булгур використовують при приготуванні супів. смакові якості булгура не залишать нікого байдужим! Швидше йдіть на кухню і готуйте це чудове блюдо, яке порадує всю сім'ю! Смачного!
  • майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Булгур - 342  ккал/100г
  • Заморожені овочі - 50  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти