Далі-помел. Існує булгур трьох ступенів помелу-великий, середній і дрібний. Перший варять (попередньо обсмажити в маслі), а інші два досить залити окропом і настояти (як кус-кус).
з ним готують чудові домашні плови – його важко переварити і перетворити в в'язку кашу, тому плов готується легко, просто і швидко в домашніх умовах.
всесвітньо відомий салат табуле родом з Лівану готують у багатьох країнах. Крім твердих зерняток відвареного злаку в нього входять свіжі овочі і дрібно нарубана зелень. Заправка-масло з оцтом, сіль і перець. Табуле з булгуром – легке, ситне, освіжаюче в літній день і дуже корисне блюдо.
цю крупу ще називають європейським рисом, тому все, що готується з рисом, можна сміливо приготувати і з ним.
він входить до складу східних котлеток. Їм можна фарширувати перці, томати і баклажан. Він дивним чином поєднується і з куркою, і з бараниною, з часником і всіма городніми (і не тільки) травами.
Булгур можна назвати універсальним продуктом для любителів корисної їжі.
Популярні рецепти
-
Булгур з м'ясом в мультиварці -
Булгур з овочами в мультиварці -
Булгур з куркою в мультиварці -
Булгур з куркою і овочами на сковороді -
Ковбаски Кеббе на м'ясорубці -
Каша з булгура на молоці -
Булгур з м'ясом свинини і овочами на сковороді -
Булгур з куркою в духовці -
Булгур із замороженою овочевою сумішшю в мультиварці -
Булгур з яловичиною -
М'ясний пиріг з булгуром і сулгуні -
Турецький суп з червоної сочевиці з булгуром
139 ккал
1 година
Просте і смачне блюдо на кожен день, швидко і просто! Булгур з м'ясом в мультиварці - швидке,
92 ккал
1 година
Яскраве, смачне блюдо для пісного столу і не тільки! Булгур з овочами в мультиварці
123 ккал
1 година
Смачна страва, трохи нагадує плов. Подобається всім.
188 ккал
1 година
Швидке ситне блюдо, що поєднує в собі крупу і м'ясо. Вперше спробувала булгур.
218 ккал
5 годин30 хвилин
Рум'яні, м'ясні ковбаски кеббе з сирною начинкою всередині. Це м'ясна страва
170 ккал
30 хвилин
Молочна, смачна, поживна, на сніданок для всієї родини! Каша з булгура на молоці -
123 ккал
45 хвилин
Яскравий, смачний, ситний, на швидку руку, на кожен день! Булгур з м'ясом свинини і овочами на
158 ккал
1 година
Просте і смачне блюдо, схоже на запечений соковитий плов! Булгур з куркою в духовці дуже
116 ккал
35 хвилин
Відмінний гарнір для сімейного обіду або вечері. У рецепті використовується куркума,
161 ккал
1 година10 хвилин
Ситне, неповторно смачна страва на обід або вечерю! Булгур з яловичиною приємно
198 ккал
1 година20 хвилин
Спробуй цей пиріг, він шалено смачний. Трохи доведеться повозитися, але зате результат
65 ккал
1 година
Корисний, пікантний, з простих продуктів, швидкий, яскравий! Турецький суп з червоної
132 ккал
30 хвилин
Незвичайний, смачний і універсальний - легко готувати! Розсипчастий булгур, зварений на
184 ккал
30 хвилин
Приголомшливо смачне і неймовірно корисне блюдо! Булгур з гарбузом - це дивовижно смачний
132 ккал
50 хвилин
Просто, але апетитно. Смачно, але дуже швидко!
78 ккал
30 хвилин
Насичений гарнір з крупи під будь-яке м'ясне блюдо! Булгур з овочами на сковороді внесе
63 ккал
2 дні14 годин20 хвилин
Балканські рецепти сподобаються своїм ніжним і тонким смаком. Буза-це поширений на
189 ккал
50 хвилин
Просте, яскраве, незрівнянно смачне ароматне блюдо! Булгур, приготований з морквою і
151 ккал
30 хвилин
Оригінальний, корисний, красивий, апетитний! Табуле-класичний салат з булгура зі свіжими
139 ккал
1 година20 хвилин
Корисне, смачне і ситне блюдо для всієї родини! Плов з булгура з куркою готується дуже легко, з
86 ккал
40 хвилин
З томатним смаком, на швидку руку, легко і просто! Булгур по турецьки-це чудовий гарнір.
170 ккал
30 хвилин
Корисна і ароматна каша на молоці з булгура. Молочні каші знайомі нам всім, а ось з булгура -
83 ккал
40 хвилин
За 30 хвилин-смачно, просто, ситно-ідеальна вечеря! Булгур з грибами і цибулею на сковороді
33 ккал
45 хвилин
Смачний, простий, легкий, корисний, для всієї родини! Суп з булгуром і куркою можна варити з
39 ккал
30 хвилин
Ароматний насичений грибний супчик з булгуром! Сьогодні я приготую грибний суп з глив,
282 ккал
2 години
Вірменське національне блюдо-смачна двошарова м'ясна котлета! Ішлі кюфта-це котлета з
185 ккал
1 година
Урізноманітни свій раціон - приготуй плов по-новому! .
37 ккал
30 хвилин
Юшка з сайри-дуже поширене і доступне блюдо! Іноді суп з рибними консервами і булгуром
69 ккал
50 хвилин
Поживне і корисне блюдо з овочів і булгура. Таке блюдо можна подати як гарнір або як самостійну
234 ккал
1 година
Здивуй подруг і колег по роботі таким яскравим і смачним салатом! Краса страви.
51 ккал
3 години
Оригінально, незвично, ситно, для пісного столу! Пасуц долма-блюдо вірменської кухні, яке
199 ккал
1 година30 хвилин
Чудові східні голубці з м'ясом баранчика). Долма хороша з баранини!
182 ккал
35 хвилин
Відмінне поєднання пшеничної крупи з корицею східного походження. Булгур-це смачне і
153 ккал
30 хвилин
Незвичайний, але дуже смачний, легкий і в той же час ситний салат! Здавалося б, так незвично –
203 ккал
45 хвилин
Смачний пісний салатик з буряка, кіноа і булгура - смакота! Великий піст-час не тільки
169 ккал
40 хвилин
Смачний і ситний сімейна вечеря на швидку руку! Булгур з фаршем впишеться в повсякденний
222 ккал
40 хвилин
Ароматний, яскравий і смачний супчик урізноманітнює раціон вегетаріанців! Гідність супу в
45 ккал
1 година35 хвилин
Приготуй традиційну вірменську страву на своїй кухні! Незвичайний смак!
130 ккал
45 хвилин
Приготуй ситний Вірменський суп з незвичайним смаком! Здивуй сім'ю!
170 ккал
40 хвилин
Простий кулінарний рецепт салату, дуже смачний і корисний. Юлія Морозова автор рецепта
Повязані та додаткові категорії:
- Святковий стіл
- Домашня вечеря
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Крупа і круп'яні вироби
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Інше
- Жарення
- Гасіння
- Рецепти для мультиварки
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Тушковані овочі
- Друге з м'яса
- М'ясо в мультиварці
- Зі свинини
- З моркви
- З лука
- Булгур
- Часник
- Солі
- Спеції сухі
- Масло
- Вода