Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Заливний капустяний пиріг з сиром і зеленню в мультиварці

Заливний капустяний пиріг з сиром і зеленню в мультиварці

відмінний пиріг дуже швидкого приготування! Заливний капустяний пиріг з сиром і зеленню в мультиварці можна подавати до перших страв замість хліба, смачно і ситно. При бажанні кефір можна замінити сметаною і навіть молоком, головне щоб консистенція тесту не була занадто рідкою.

Татка

автор рецепта

Заливний капустяний пиріг з сиром і зеленню в мультиварці рецепт з фото

0 947

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

200

200

2.5

Для начинки:

200

Сіль (щіпка)

2.5

Зелень (сушена)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 7 г

жири 26 % 10 г

вуглеводи 55 % 21 г

199 ккал

ГІ: 15 / 3 / 81

Підготуємо тісто:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

яйця розбиваємо в в миску, наливаємо теплий кефір, насипаємо сіль і цукор перемішуємо за допомогою ручного віночка до однорідності;
Крок 2

в отриману масу наливаємо рослинне масло і просіваємо борошно з розпушувачем, перемішуємо тісто, воно виходить схожим за консистенцією на сметану.
Крок 3

Приготуємо начинку:
Крок 4

капусту шаткуємо не крупно, посипаємо сіллю і мнемо руками;
Крок 5

сир тремо на крупній тертці;
Крок 6

додаємо до капусти сир і часниковий порошок, насипаємо сушену зелень, перемішуємо.
Крок 7

Наливаємо в чашу мультиварки половину тіста, викладаємо начинку, виливаємо тісто, що залишилося. Розміщуємо чашу в мультиварці, вибираємо програму "Випічка" і час приготування одну годину. Після звукового сигналу витягаємо пиріг використовуючи для цього ситечко для пари, з його допомогою випічка не втрачаємо форму і не деформується. Остужаем пиріг, ріжемо на порції і подаємо на стіл. смачного!
Крок 8

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
Крок 9

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.