Головна
Напої
Безалкогольні напої
Ягідний смузі з жимолостю

Ягідний смузі з жимолостю

свіжий, ситний, корисний, красивий, смачний! Ягідний смузі з жимолостю-густий і насичений напій, який може замінити собою будь-який прийом їжі. Для більшого смаку в нього доданий нектарин, а за ситість і бархатисту структуру відповідають вершки.

Марія

автор рецепта

Ягідний смузі з жимолостю рецепт з фото покроково і відео

0 1143

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 2 г

жири 45 % 10 г

вуглеводи 45 % 10 г

126 ккал

ГІ: 39 / 61 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити ягідний смузі з жимолостю? Підготуйте продукти. Для приготування смузі візьміть вершки 10% жирності, можна замінити їх звичайним молоком. Якщо нектарини дуже солодкі, то можете зменшити кількість цукру або не додавати його зовсім.
Крок 2

Жимолость переберіть, промийте у воді і обсушити на паперових рушниках.
Крок 3

Нектарини помийте, обсушіть. При бажанні ви можете очистити фрукти від шкірки. Кісточку видаліть. М'якоть наріжте невеликими шматочками.
Крок 4

У чашу блендера висипте жимолость, додайте нектарини і цукор.
Крок 5

Влийте охолоджені вершки або молоко.
Крок 6

Збивайте до однорідності 1-2 хвилини.
Крок 7

Готовий смузі розлийте по келихах і подавайте до столу. Смачного!

кілька цікавих фактів про жимолості: - існує повір'я, що зростаючий поруч з будинком кущ жимолості наповнить його процвітанням, а жителі його ніколи не будуть хворіти лихоманкою; - з усього різноманіття різновиди жимолості тільки деякі її види їстівні. - для визначення їстівності ягід жимолості Існує стара народна прикмета, яка в сучасному світі підтверджується численними науковими дослідженнями: їсти можна ягідки тільки сині і чорні, ягоди яскравого кольору, оранжевого або червоного, категорично отруйні. їстівні ягоди, Камчатська і Алтайська, мають оригінальний смак. Їх їдять як свіжими, так і варять різні солодкі десерти: варення, джеми, повидло, компоти. Також з ягід жимолості роблять соки, вино, їх зручно сушити і морозити. Жимолость їстівних сортів поширена в Сибіру, на Сахаліні і Камчатці. Сибірська жимолость цвіте і дозріває дуже рано, набагато раніше інших ягід. І ягідки на смак дуже різні: від терпко-терпкого до ніжно-солодкого. Цінується також і жимолостний мед, як найраніший і особливо цілющий. - приємний же аромат цієї рослини використовується для виробництва парфумерії.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник.