Чечіл фрі

хрустка смачна закуска хороша під пиво! Готувати дуже просто! Обожнюємо готувати саме цей сир у фритюрі. Перший раз спробували його в пивному барі - дуже запам'ятався своїм смаком. Потім спробували посмажити чечіл будинку-все вийшло. Готувати елементарно!

♥+♥Irina

автор рецепта

0 964

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 11 г

жири 83 % 58 г

вуглеводи 1 % 1 г

570 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

перше, що потрібно зробити, - це розібрати сир чечіл на окремі волокна. Занадто довгі можна порізати.
Крок 2

тепер у фритюрницю наливаємо масло, а якщо фритюрниці немає, в сковороду з товстим дном, Розжарюємо його і викладаємо сирні волокна.
Крок 3

обсмажуємо сир до хрусткої і рум'яної скоринки. Смажиться він швидко - не спаліть!
Крок 4

дістаємо обсмажений сир, кладемо його на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло. Закуска готова!