Квас хлібний з сухого квасу

хочеш дізнатися як приготувати натуральний напій? Спробуй!

. З настанням літа холодильник забитий різними напоями, соками і компотами. Але квас втамовує спрагу найкраще! Тим більше готувати його дуже просто. Мої домашні його п'ють із задоволенням, а окрошка на ньому просто чудова!

MillaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 4 г
16 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Сухий квас залийте окропом (2 літри).

  2. Крок 2

    Відстоюйте протягом 3-3, 5 годин.

  3. Крок 3

    Процідіть через марлю, складену в кілька шарів або через дуже дрібне сито.

  4. Крок 4

    Додайте кип'яченої води.

  5. Крок 5

    Дріжджі залийте теплою водою (100 мл), злегка помішуючи, розчиніть їх.

  6. Крок 6

    Влийте підготовлені дріжджі в квас.

  7. Крок 7

    Промийте родзинки і залийте його гарячою водою, дайте йому недовго постояти.

  8. Крок 8

    У квас додайте цукор і підготовлені родзинки.

  9. Крок 9

    Настоюється такий квас протягом 3-4 днів.

  10. Крок 10

    Готовий квас перелийте в пляшку і закрийте щільно кришкою, що збільшить газоутворення.

  11. Крок 11

    Охолодити. Квас готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сухий квас - 20  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти