Мочені яблука на зиму

оригінальний рецепт смачних ласощів-готуй і радуй близьких! Обожнюю мочені яблука з дитинства, а якось спробувала приготувати їх за цим рецептом. Дуже сподобалося! Абсолютно особливий смак надають яблучках ягоди горобини і смородинові листочки. Тепер готую тільки так! Сім'я теж оцінила частування по достоїнству.

Katerinas

автор рецепта

0 1026

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 7 г

29 ккал

ГІ: 84 / 16 / 0

покрокове приготування

Крок 1

У трилітрову банки укладаємо, чергуючи шари: листя смородини, ягоди горобини і яблука.
Крок 2

Готуємо сироп, для чого в воду додаємо цукор і сіль і доводимо рідину до кипіння. Даємо їй покипіти буквально пару хвилин, в цей час заважаючи, щоб цукор і сіль повністю розчинилися.
Крок 3

Накриваємо банку марлею, складеною в кілька шарів, і залишаємо при кімнатній температурі, поки не почнеться процес бродіння (3-5 днів).
Крок 4

Закриваємо щільно банку кришкою і ставимо в холодне місце на 4 тижні (мінімальний термін), а краще довше. Але вже через 4 тижні їх можна спробувати. Зберігайте мочені яблука в погребі. смачного!