Балик Домашній з курячого філе

Божественна закуска в домашніх умовах! Дуже простий і доступний всім господиням рецепт вишуканої страви. Балик добре зберігається в холодильнику і виручить, якщо до тебе несподівано нагрянули гості! Нарізай, подавай і всі будуть в захваті!

MastehapAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 92 % 12 г
жири 8 % 1 г
вуглеводи 0 % 0 г
73 ккал

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Куряче філе миємо й обсушуємо, можна промокнути м'ясо паперовим рушником.

  2. Крок 2

    Кладемо філе в каструлю і посипаємо сіллю, спеціями, добре сюди підійдуть прованські трави. Наливаємо в м'ясо горілки і натираємо його гарненько.

  3. Крок 3

    Прибираємо в холодильник на 14-15 годин. Потім дістаємо його промиваємо під холодною водою і обсушуємо.

  4. Крок 4

    Загортаємо філе в марлю і знову вбиваємо в холодильник на 2 дні. Дістаємо з холодильника і все наш делікатес готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Горілка - 235  ккал/100г

Схожі рецепти