Салат Мімоза з горбушею класичний

покрокове приготування

1. Крок 1

   З консервів злийте рідину в окрему ємність (вона ще знадобиться), а рибу перекладіть на плоску тарілку і придушіть виделкою.

2. Крок 2

   Картоплю, моркву і яйця відваріть до повної готовності, остудіть.

3. Крок 3

   Очистіть остиглі овочі і курячі яйця.

4. Крок 4

   Зберіть салат (я подрібнюю кожен компонент салату по ходу дій, не заздалегідь) в глибокій салатниці:

5. Крок 5

   картоплю натріть на крупній тертці, полийте рідиною з консервів, посоліть і поперчіть на свій смак;

6. Крок 6

   поверх картоплі викладіть рибу, потім майонез (я не люблю багато майонезу, тому кладу поменше, ви ж орієнтуйтеся на свій смак);

7. Крок 7

   зелене яблуко вимийте, обсушити, наріжте тонкою соломкою (можна натерти), потім викладіть поверх рибного шару, змастіть майонезом;

8. Крок 8

   моркву натріть на крупній тертці, викладіть рівним шаром, змастіть майонезом;

9. Крок 9

   яйця розділіть на білки і на жовтки, білки натріть на крупній тертці, викладіть в салатник, змастіть трохи майонезом і посипте жовтками, натертими на дрібній тертці;

10. Крок 10

    який же салат без прикраси? прикрасьте на свій смак (я прикрасила шматочками відвареної моркви і рубаним зеленою цибулею).

11. Крок 11

    надішліть" Мімозу " в холодильник для просочення на 4-5 годин, після чого подавайте на стіл. їжте із задоволенням!