Салат з болгарським перцем шинкою, помідорами і сиром

гості оцінять і полюблять! Просто, швидко і дуже апетитно!

МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 9 г
жири 63 % 19 г
вуглеводи 7 % 2 г
218 ккал
ГІ: 88 / 12 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

кулінарний рецепт цього салату швидше можна віднести до грецької кухні, хоча мені здається, він може зайняти гідне місце і в російській кухні, завдяки простоті приготування і відмінному смаку. Ця їжа для святкового столу буде дуже до речі, особисто я готую його на кожне свято, і гості з'їдають цей салат одним з перших. Для приготування салату з шинкою і сиром спочатку мою овочі, обсушують рушником. Якщо помідори занадто м'ясисті, то можна видалити серцевину, щоб салат не став вологим і порізати їх кружечками середньої величини. Перець нарізаю соломкою середньої товщини і розміру. Так само соломкою ріжу і шинку, сир натираю на крупній тертці. Потім на плоске блюдо шарами укладаю продукти, не забуваючи при цьому кожен шар промазати майонезом. Послідовність шарів така: шинка-помідори-перець-сир. Якщо залишилися компоненти салату шари можна повторити, а потім, красиво прикрасивши салат (зеленню, перцем або чим-небудь іншим на ваш смак)подавати до столу. Салат смачний і відразу після приготування і якщо трохи постоїть в холодильнику, просочиться.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти