Це розмаїття вибору частувань додає привабливості й говорить про щедрість господині. Рецепти святкових гарних салатів вельми різноманітні: і сучасні святкові салати з несподіваними поєднаннями, і дешеві салати на святковий стіл з простих продуктів. Серед них можна знайти традиційні олів'є та оселедець під шубою і незвичайні, інгредієнти яких, здавалося б, неможливо поєднати в одній тарілці. Приготувати можна страву з креветок, кукурудзи, грибів, овочів, фруктів, рибних консервів, шинки, яєць і багато чого іншого; популярні й святкові салати з пекінської капусти. Прикрасити виріб можна звичайною зеленню або викласти декоративні елементи з додаткових яскравих інгредієнтів. Так навіть прості салати і закуски на святковий стіл перетворюються на вишукані салати до святкового столу.
Щоб потішити та приємно здивувати гостей, можна поставити на стіл частування з екзотичних фруктів чи овочів у поєднанні з морепродуктами. Безліч подібних рецептів трапляється в азійській кухні, і вони здаються складними лише на перший погляд. Упоратися з приготуванням може навіть новачок. Для цього потрібно точно дотримуватися рецепта та додаткових рекомендацій, а необхідні продукти можна знайти у великих гіпермаркетах.