1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Морський Коктейль з овочами

Салат Морський Коктейль з овочами

всі знають про користь морепродуктів. Пора навчиться їх правильно готувати! В даний час величезну популярність придбали різні салати з морським коктейлем. У моїй родині дуже люблять їжу з морепродуктами, особливо - салат морський коктейль з овочами. Те як приготувати морський коктейль, що включається в салат, я знайшла в модному жіночому журналі.

Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта
Салат Морський Коктейль з овочами рецепт з фото покроково
0
0 1346

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 8 г
жири 31 % 5 г
вуглеводи 19 % 3 г
90 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

помідори і солодкий перець промиваємо, а потім розрізаємо овочі навпіл, причому з перцю видаляємо насіння, а з помідорів – м'якоть. Підготовлені овочі нарізаємо соломкою. Головку червоної цибулі очищаємо, нарізаємо півкільцями і обшпарюємо окропом для зняття гіркоти. Далі, переходимо до наступного етапу - морський коктейль як приготувати його на сковороді, довівши до потрібного стану. Ставимо глибоку сковороду на вогонь, розтоплюємо вершкове масло і кладемо туди морський коктейль. Обсмажуємо морську суміш до тих пір, поки рідина не випарується. Вимикаємо вогонь і даємо морському коктейлю охолонути. Потім перекладаємо вміст сковороди в салатник, додавши нарізані овочі і посічену зелень. Солимо салат, заправляємо лимонним соком за смаком, перемішуємо всі компоненти. В кінці додаємо в салат оливкова олія. Салат морський коктейль з овочами готовий, викладаємо його гіркою на тарілки з салатним листям. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Морський коктейль - 95  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: