Салат з куркою сухариками сиром

Хто б міг подумати, що салат може сать закускою до пива! Хочу запропонувати один з моїх улюблених кулінарних рецептів – салат з сухариками і куркою. Відмінно йде як закуска до пива і просто замість їжі. Готується дуже швидко, буквально за півгодини. При цьому велика частина часу йде на варіння курки.

АлісаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 12 г
жири 42 % 22 г
вуглеводи 35 % 18 г
310 ккал
ГІ: 0 / 3 / 97

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

спочатку відварюємо філе курки в підсоленій воді. Потім, коли м'ясо охолоне, нарізаємо його невеликими шматочками.

Такими ж шматочками ріжемо батон. З батона краще зрізати скоринку. Потім підсмажуємо шматочки батона в рослинному маслі до легкого золотистого кольору. Викладаємо хлібні шматочки на серветку, щоб прибрати надлишки масла.

дрібними кубиками нарізаємо сир.

складаємо в миску куряче філе, сир, хліб і консервовану кукурудзу. Все перемішуємо добре і солимо. Заправляємо майонезом і відразу подаємо до столу.

Салат з сухариками і куркою смачніше тоді, коли сухарики в ньому хрусткі. Тому такий салат краще з'їдати відразу. Або класти в нього сухарики безпосередньо перед подачею на стіл.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сухарі - 331  ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г

Схожі рецепти