Склад / інгредієнти
спосіб приготування
пропоную вам рецепт приготування бутербродів з ковбасою і сиром в мікрохвильовці. В якості основи використовуйте білий, сірий або чорний хліб за своїм вибором. Як намазки підійде вершкове масло, майонез, соус. Цікавий смак вийде при використанні вершкового масла з зеленню і часником. Ковбаса може бути будь – який-вареної, копченої або шинка, бажано не використовувати занадто солоний сорт. Рекомендую використовувати два види сиру-м'який або плавлений сирок і твердий з класичним смаком. Помідори в рецепті можна замінити на кетчуп.
компоненти бутербродів можуть розсипатися в процес перенесення з дощечки на тарілку, тому збірку страви слід проводити на тарілці для запікання в СВЧ печі.
хліб нарізати на порції, викласти на тарілку. Майонез змішати з часником, пропущеним через прес. Змастити майонезом хліб.
зверху укласти французьку зернову гірчицю, розподілити її по бутерброду. М'який сир (бринзу) нарізати трикутниками, вкласти викласти на гірчицю. Ковбасу нарізати скибочками завтовшки 3-4 мм.розмістити її поверх сиру. Твердий сир нарізати кружечками за допомогою відповідної чарки або склянки. Укласти кружечки твердого сиру на ковбасу. У проміжках компонентів розмістити помідори черрі.
тарілку для запікання з бутербродами відправити в СВЧ піч. Запікати протягом півтора-двох хвилин на повній потужності до розплавлення сиру.
листя салату промити і обсушити на рушник. На тарілку для подачі розмістити листя салату. Бутерброди укласти поверх салатного листя, зверху прикрасити кільцями цибулі порею. Доповнити подачу можна гострим томатним соусом або майонезом, свіжими або печеними овочами.
у бутербродів апетитний вигляд, сирно м'ясний смак з гірчичним присмаком. Добре поєднується це блюдо з гарячим солодким чаєм. Подавати бутерброди слід в теплому вигляді, поки не застиг сир.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал / 100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал / 100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал / 100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля порей - 33 ккал/100г
- Хліб " Дарницький» - 206 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220 ккал/100г
- Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250 ккал/100г
- Хліб житній з обдирного борошна - 189 ккал/100г
- Хліб житній з шпалерного борошна - 181 ккал/100г
- Хліб білковий висівковий - 182 ккал/100г
- Хліб білковий пшеничний - 242 ккал/100г
- Хліб зерновий - 231 ккал/100г
- Хліб " докторський» - 232 ккал/100г
- Хліб " Орловський» - 211 ккал/100г
- Хліб " Український» - 213 ккал/100г
- Батон простий - 248 ккал/100г
- Батон з борошна вищого сорту - 265 ккал/100г
- Булки міські з борошна I сорту - 254 ккал/100г
- Булка міська - 261 ккал/100г
- Булка здобна - 252 ккал/100г
- Бублики прості - 336 ккал/100г
- Хліб - 254 ккал/100г
- Сир " камамбер» 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Ковбаса " любительська» - 291 ккал/100г
- Ковбаса " Українська» - 404 ккал/100г
- Ковбаса " діабетична» - 254 ккал/100г
- Ковбаса " Докторська» - 197 ккал/100г
- Ковбаса дієтична - 170 ккал/100г
- Ковбаса " молочна» - 252 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г
- Гірчиця зерниста - 135 ккал/100г
- Листя салату - 12 ккал/100г
