Печінка щуки в мікрохвильовці

можна подавати з гарніром, можна додавати в салат! Дуже ніжне і смачне блюдо для любителів рибки.

автор рецепта

0 901

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 93 % 26 г

жири 7 % 2 г

вуглеводи 0 % 0 г

119 ккал

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

печінка щуки очищаємо від всіх слідів жовчі, промиваємо і перекладаємо в тарілку.
Крок 2

на дно виливаємо трошки води, солимо перчимо, збоку кладемо лавровий лист. І ставимо в мікрохвильовку на 15-20 хвилин.
Крок 3

те ж саме можна зробити і в духовці, тільки потрібно взяти закриту форму, щоб печінка вийшла більш соковитою.
Крок 4

у підсумку ви отримаєте домашній варіант магазинних консервів, причому, за набагато меншою ціною. Приготовану таким чином печінку щуки можна подавати як самостійну страву, можна з гарніром, можна в салат покласти.
Крок 5

Я люблю подавати з соусом і свіжою зеленню, мені так смачніше. Рекомендую соус Берне, який можна знайти тут: //1000.menu/cooking/1157-sous-berne