Журавлина в цукрі

улюблений з дитинства рецепт буде актуальний і зараз! Таке ласощі як журавлина з цукром я люблю ще з дитинства. Раніше на кожен Новий рік батьки купували мені цю солодку їжу і протягом декількох днів я насолоджувалася нею. Не так давно захотілося мені приготувати цей десерт в домашніх умовах. Вийшов він у мене з самого першого разу. Якщо ви хочете порадувати своїх близьких напередодні свята журавлиною з цукром, дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

Валерія

автор рецепта

Журавлина в цукрі рецепт з фото покроково

0 936

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 97 % 61 г

251 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

отже, починаємо ми з того, що відбираємо журавлину і ретельно її промиваємо, потім просушують паперовим рушником. Після цього відокремлюємо яєчні білки від жовтків і добре збиваємо за допомогою міксера із заздалегідь приготовленою цукровою пудрою в однорідну масу. Тепер додаємо до отриманої маси лимонний сік або ж ваніль (на ваш особистий вибір). Тепер беремо підготовлені ягоди і по одній мачає їх в нашу білково-цукрову масу, а потім кладемо на пергаментний папір підсихати. Коли все ягідки грунтовно підсохнуть, викладаємо їх на блюдо і подаємо до столу, до чаю. Приємного вам і вашим близьким апетиту!