Пишні сирники з манкою, курагою, родзинками і сиром

приголомшливо смачні і ніжні сирники - відмінна ідея для сніданку! З дитинства люблю всякі запіканки і сирники з сиру. Моя мама завжди готувала їх за кулінарним рецептом, який називається»сирники з манкою". Я тепер теж в сирники місце борошна кладу манку. Роблю їх в основному для своїх дітей. А дитяча їжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Хочу з вами поділитися цим кулінарним рецептом.

Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 9 г
жири 22 % 12 г
вуглеводи 62 % 34 г
276 ккал
ГІ: 12 / 83 / 5

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

Отже, давайте приступимо до їх приготування. Візьміть миску і викладіть в неї пачку сиру. Розімніть його виделкою. Покладіть цукор і розбийте одне яйце. Розмішайте виделкою і розітріть до однорідної маси. Після трохи посоліть і покладіть манку. Замісити тісто для сирників. Воно повинно рватися. Трохи посипаємо руки борошном і ліпимо з тіста кульки. Викладаємо їх на дошку, теж посипану борошном. Як тільки всі кульки наліпили, можна їх перекладати на сковороду, де заздалегідь підігрійте рослинне масло. Сирники з манкою обсмажте з двох сторін до утворення золотистої скоринки. У сирники можна покласти дрібно порізані сухофрукти, якщо ви любите родзинки, курагу або чорнослив. Також для аромату і смаку я іноді кладу в сирні сирники ваніль або корицю. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Курага - 215  ккал/100г
  • Персики сушені - 254  ккал/100г
  • Урюк - 290  ккал/100г
  • Ваніль - 288  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти