Настоянка з лимоном горілка полуниця
Один з кращих напоїв для святкового столу! Цей чудовий рецепт випробуваний мною вже не до одного свята, виходить смачно і ви точно будете впевнені, що без будь-якої хімії. Рецепт цієї полуничної настоянки родом з Польщі. Він виходить з насиченим полуничним смаком і ароматом, і легкою ноткою лимона.
для приготування настоянки з полуниці ягоди необхідно промити під проточною водою, обсушити на рушник. Насипати ягоди в скляну пляшку, засипати цукром, щоб вони пустили сік.
покрокове приготування
-
Крок 1
Потім залити горілкою і витримати 6 тижнів. Можна періодично струшувати. Потім настоянку злити, додати сік лимона, корицю і настоювати 2 тижні.
-
Крок 2
Потім профільтрувати отриману настойку (можна через складену в декілька шарів лляну тканину) від домішок, розлити по пляшках і витримувати протягом трьох місяців.
-
Крок 3
Вихід-близько 3 л.ягідки потім можна використовувати у випічці. Полуничну настоянку подавати з льодом або додавати в коктейлі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Горілка - 235 ккал/100г
- Лимон - 29 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
