Головна
Напої
Безалкогольні напої
Компот з кураги і чорносливу

Компот з кураги і чорносливу

дуже смачний, корисний і поживний напій для всієї родини. Компот-один з небагатьох напоїв, які поєднують в собі і прекрасний смак, і користь, і поживність. Компот першим дозволяється вводити в прикорм маленьким дітям, його подають до обіду в лікарнях, школах і дитячих садах. А готується цей напій дуже просто, достатньо придбати сухофрукти-чорнослив і курагу.

Snezhana

автор рецепта

Компот з кураги і чорносливу рецепт з фото покроково

0 940

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 95 % 18 г

72 ккал

ГІ: 28 / 72 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Сухофрукти ретельно промиваємо під проточною водою. В ідеалі їх після промивання витримати близько 10 хвилин в окропі для видалення сміття і знищення мікробів.
Крок 2

Тим часом в каструлі доводимо до кипіння воду і розчиняємо в ній цукор.
Крок 3

У закипілу воду кладемо сухофрукти і варимо близько 15 хвилин. Потім вогонь вимикаємо, додаємо лимонну кислоту і залишаємо компот на годину під кришкою.
Крок 4

Компот смачний як в теплому, так і холодному вигляді. Подаємо з випічкою до столу. Смачного!

корисно знати

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків, читайте у статті про каструлі.

Замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.