Салат курка корейська морква свіжий огірок
Порадуй своїх близьких таким смачним салатом. Дуже смачний салат для святкового столу. Морква по-корейки відмінно поєднується з куркою. Готовий салат виходить легкий, але ситний. А нотку пікантності йому надає, саме, морква по-корейськи.
покрокове приготування
-
Крок 1
Як зробити Салат курка корейська морква свіжий огірок? Куряче філе можна використовувати заморожене.Але його необхідно розморозити при кімнатній температурі або в мікрохвильовій печі, в режимі розморожування. Потім опустіть куряче філе в киплячу воду і варіть протягом 30 хвилин.Готове м'ясо остудіть.Яйця для салату, так само, необхідно відварити.Для цього залийте їх холодною водою, доведіть до кипіння і проваріть 8-9 хвилин.Потім воду злийте, а яйця остудіть.
-
Крок 2
Огірок для салату помийте і обсушіть. Ображати у нього хвостики з двох сторін. Спробуйте, щоб огірок не гірчить. Для приготування салату візьміть простору чашу, щоб в ній було зручно заважати салат. Огірок розріжте уздовж на 4 частини, а потім наріжте його невеликими шматочками відразу в підготовлену чашу.
-
Крок 3
Варені яйця очистіть від шкаралупи, наріжте і додайте в чашу до нарізаним огіркам.
-
Крок 4
Куряче філе остудіть, щоб воно не обпікало руки. Потім наріжте його на невеликі шматочки і викладіть в чашу до салату. Взагалі, в цей салат можна використовувати не тільки варену курку. Її можна обсмажити шматочками до рум'яної скоринки, а можна взяти копчену курку.
-
Крок 5
Морква по-корейськи можна використовувати готову, покупну або ж приготувати вдома самостійно. Така морква зазвичай треться довгими смужками, тому для салату морква по-корейськи можна трохи подрібнити. Мені більше подобається, коли в салату вона невеликими шматочками.
-
Крок 6
Морква по-корейськи, так само, додайте в чашу до салату. Заправте салат невеликою кількістю майонезу і перемішайте.
-
Крок 7
Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику і перекладіть у відповідний салатник перед подачею до столу.
-
Крок 8
Смачного!
- поєднання продуктів в цьому салаті, здавалося б, дуже просте. Але вони все так вдало доповнюють один одного, що приготувати цей салат захочеться ще не один раз. Обов'язково його приготуйте! Виходить дуже смачно!
- Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
- Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
- як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Корейська морква - 134 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


