Сирний десерт з ожиною

швидкий в приготуванні, смачний і корисний десерт. Поєднання сиру і свіжих ягід – що може бути корисніше? Пропоную вам приготувати сирний десерт з ожиною, який готується дуже швидко, без будь-яких зусиль і клопоту.

Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 7 г
жири 26 % 9 г
вуглеводи 53 % 18 г
184 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Дуже радує в цьому сезоні урожай ожини-всього стільки смачного і корисного можна приготувати! Цього разу вирішила не займатися випічкою, а приготувати швидкий листковий десерт з ожини і сиру. Готується він дуже швидко, в якості підготовчого етапу потрібно тільки помити і обсушити ожину. Виходить десерт дуже смачним і корисним.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Так як десерт у нас буде листковим, займемося приготуванням шарів. Для сирного шару в мисці змішати сир, сметану і цукор і перемішати виделкою або збити блендером, в залежності від ваших смакових уподобань. Я люблю, щоб сир в десерті відчувався, тому перемішала виделкою, якщо більше любите сирну масу – скористайтеся блендером.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Печиво подрібнити зручним для вас способом, найпростіший – помістити печиво в поліетиленовий пакет і побити його качалкою. Ягоди ожини помити і обсушити.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Переступимо до формування десерту. На дно склянок, креманок або піал викладаємо шар крихти з печива, потім сирний шар, на сирний шар – ягоди ожини і так чергуємо шари кілька разів. Зверху склянки з десертом прикрашаємо ягодами ожини і відправляємо в холодильник на 1 годину, після чого подаємо десерт до столу.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сирний десерт з ожиною готовий! Смачного!

  • влітку, під час дозрівання смачних і корисних ягід, можна готувати різні солодкий страви і десерти. Зараз у нас у всю плодоносить ожина, і я готую з неї різну смакоту. Мої домашні дуже люблять суфле з ожини на згущеному молоці, заливний пиріг з ожини, але коли у мене зовсім немає часу, я готую їм цей нескладний листковий десерт з сиру, печива і ягід ожини. Десерт готується за 15 хвилин, плюс час на його просочення, виходить дуже смачним і корисним і дуже подобається не тільки дітям, а й дорослим. За бажанням ягоди ожини можна замінити на ягоди малини або будь-які інші улюблені вами ягоди. Я сподіваюся, що вам сподобається мій десерт і ви його будите часто готувати!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Ожина - 31  ккал/100г
  • Пісочне печиво - 514  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти